よく、自分の性格や容姿に自信がないとなったときに

つい、自分を責めがちですよね。

「なんで自分はこんな体質なんだろう」

「なんで自分はこんなに肌が荒れているんだろう」

「なんでこんなに後ろ向きな気持ちになるんだろう」

それを変えたくて

色んなことを研究をする方

熱心に探す方は多いと思います。

私は子どもの頃、小学生の時に薬辞典を買ってもらって

薬のことを調べまくるのが大好きな

変わった子供でした。

何で色んな薬がそれぞれ、

自分の違うところに効くんだろう。

口にしたものが、自分の見えないところで

どんなふうに働いて

自分たちの身体・命が出来上がるのか

というところに

ものすごく興味が沸いていました。

ただ、そのまま順調に育った…のではなくて

小学生の時に男子から一言言われたんです。

「お前肌が汚いな」と。

Google でめちゃくちゃ調べました。

どうやったら自分の性格が良くなるのか

どうやったら肌が良くなるのか・・・・

そんな時、

仲良くしているカフェのオーナーから

味噌を作りに来ない？

と言われた時から

え？味噌？

と思いながらも

黙々味噌を作る時間を楽しみ

３ヶ月後、完成した自分で作ったお味噌汁を飲むと

心の芯から癒されたんです。

あれ？

味噌って何だろう…？

ここから私の発酵食品に対する研究が始まったのです。

そして炊きたてのご飯と、

手作り味噌のお味噌汁を飲むだけで…

日本は世界で最も発酵食品に恵まれた国なのに

そんな素敵な世界を全く現代に住む私たちは気づかずに

私のように苦しんでいる人が多いかと思うと

非常に残念なんです…。

例えば、イライラした時に

発酵食品の味噌を使った、お味噌汁に

マグネシウムを多く含む海苔、あおさなどを入れて

飲み続けるだけで

イライラの気持ちがおさまるんです。

自分に合う食事法、生活習慣の方法が分からずに

手探りで調べて、試して失敗するサイクルから

腸活管理栄養士である私のサポートを受けることで

その方にちゃんと合った

体調でいえば、

その方に合う

こういう物を、

こういう食べ方をするといいよ。

思考の面では

こういった考え方にすると、

より上手くいくよ

というのをお伝えしていきたいと思います。